朝のモーニングコーヒー。

朝のモーニングコーヒー。
丁寧に炒られた豆を丁寧に粉にする。

挽くときには、粉の細かさをミルのネジで、ほんの少しだけ調整。
ブラックか、ミルク入りかを決めて、一気にガーする。

このミルは、10年ほど前にコーヒーにハマった時に買ったもの。

当時は完全にベジタリアンだったので、コーヒーを朝に一杯飲むと、カフェインが効きすぎて、ちょっとの間ラリッてました。笑

セラピストの中には、コーヒーがカラダに良くないっていう人もいるけど。
私はその考え方には、興味がないかな。

コーヒーは、頭に籠った熱を逃し、リラックスさせながら明晰にし、集中力を発揮させる。抗癌作用もある。

一方で、飲みすぎると、身体を冷えさせ、胃腸の働きを悪くさせる。

人の性格に、長所と短所があるのと同じ。
一方向から見るとそれは、長所であり、正反対から見るとそれは、短所にもなりうる。

何事も、陰陽のバランスですね。

陰陽を知り、バランス良く付き合っていければ、食べ物も人も、自然も、世界も、いつも平和で穏やか。