【今年の梅仕事。】

完熟梅で、

フィボナッチ風・干し仕事。

赤紫蘇なしでも、

赤くよく熟れていて美味しそう。

今年は完熟で、梅酒に梅干し、

梅シロップと３種。

梅酒は昨年はウィスキー。

今年はオーガニックウォッカ。

どちらも好きなので飲み比べ。笑

梅シロップは、

いつもミネラル豊富な黒糖で。

とにかく暑い、今年の

熱中症予防に大活躍。

お客様にもお出ししてます。

あと半月持つかなー。

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