【今年の梅仕事。】

 
完熟梅で、
フィボナッチ風・干し仕事。
 
赤紫蘇なしでも、
赤くよく熟れていて美味しそう。
 
今年は完熟で、梅酒に梅干し、
梅シロップと3種。
 
梅酒は昨年はウィスキー。
今年はオーガニックウォッカ。
どちらも好きなので飲み比べ。笑
 
梅シロップは、
いつもミネラル豊富な黒糖で。
 
とにかく暑い、今年の
熱中症予防に大活躍。
 
お客様にもお出ししてます。
あと半月持つかなー。
 
 

 

 

 

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