野菜のガレット。仲良しりえちゃんと(^-^) 実は、蕎麦粉のガレットのなんとも言えない香りが好きです！ アーティチョークの独特な香りも好きだけど、今日のは、ちょっと弱かったかな。 また、ハーブ料理の勉強がしたい今日この頃。 昨日行った商店の、あるオリーブオイルに漬け込まれたハーブたち☆ 香りがとても新鮮で驚いた。 ハーブオイルにハマって、昔はよく作っていたけど、新鮮なハーブが必要なこともあり、最近はご無沙汰だ。 今年はベランダに、ハーブガーデンを作ろうかな。
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