今日は、お友達のご自宅にお呼ばれ。

今日は、お友達のご自宅にお呼ばれで、簡単フライパン。ナスとベーコンのキッシュ～！





レシピ→
お好みの野菜やチキンやベーコンなど　　適量。（今日は、新タマネギ、ミニトマト、シメジ、ナス、ベーコン）
ニンニク　ひとかけら。
先に炒めて香りを出しておく！
ピザ用のとろけるチーズ　ひと握り　
卵??　4個
牛乳　200cc。生クリームはさらに◎。
塩胡椒・自家製の麹多め味噌　少々

上記をボールに全部入れて、まぜまぜ。

フライパンはバターを縁までしっかりぬりぬり。だいたい大さじ1くらい。　

あとは、蓋をして弱火で20分くらい焼く。

お皿にひっくり返して、完成～！
なーのーだーがー。笑

このひっくり返す作業で、いつも超ドキドキしちゃう笑。鉄フライパン、重いし、、今日は上手に返せるかなー。。笑

美味しくなぁれ～！