久しぶりに炊いた、発芽酵素玄米。

気がつけば久しぶりに炊いた、発芽酵素玄米。

ここ最近は、自然食レストランのモミノキハウス さんで、ご馳走になってましたが、おうち時間により、久しぶりの炊飯器が登場です！

先日、久しぶりに炊こうとしたら、炊き方を忘れてて、しかも時計が狂ってて、機械音痴なので、なんだかんだで２時間くらいかかり、なんとか炊けた！笑。
あんなにも毎日炊いて、食べてた頃が懐かしい～！

３日目にして、色は小豆色に変わり、どんどん玄米が柔らかくなってきました。モチモチ具合が美味しそうです(^-^)

おにぎりにしても、リゾットにしても、美味しいんだよなぁ。なににして食べようかなぁ。。