食用のナスタチウムは、少しピリリとしていて。

食用のナスタチウムは、少しピリリとしていて、とても好きな植物。

でも実は一番好きなのは、ゼラニウムローズ。

自由が丘に住んでいた頃は、小さな庭をナチュラルガーデンに仕立てていた。
それで、ゼラニウムを摘んでは部屋の中で良い香りを楽しんだり、
サラダに混ぜ込んで、あのジューシーな葉っぱの食感と香りを食べていた。

少量でも、ホルモンバランスが取れ、幸せに満たされて満足する味と香り。

そのほかにも、レモングラスやエキナセア、ジャスミン、ローズマリーも育てていたっけ。

エキナセアは2年めにならないと、根茎が育たなくて花が咲かないから、
ちょうど引越しをする時に、初めて咲いたエキナセアを見た。

生まれたての感動と、おめでとうとありがとうを伝えて、家を出たなぁ。

あのお庭の植物たちは、今も元気だろうか。